นัตโตะหัวไชเท้า

#ทานเมื่อวันที่ 6/1/2013

เมื่อเดือนก่อนเล่าเรื่องกิน"นัตโตะ"แล้วชอบ
ให้ไดสุเกะเพื่อนชาวญี่ปุ่นฟัง
พอมาไทยคราวนี้ พี่แกเลยเอานัตโตะมาฝาก
เอามาซะเยอะจนกินแทบไม่ทัน
และแน่นอนเมื่อได้ของแปลกมากินเราก็ต้องเอามารีวิวเสียหน่อย

ห่อออกแบบมาได้สวยมาก ขาวอวบเชียว

นัตโตะชนิดแรกที่ลองคือเจ้านี่ ...นัตโตะหัวไชเท้า?

ตอนแรกก็งงว่าเค้าเอาหัวไชเท้าใส่นัตโตะกันด้วยเรอะ
พอเปิดออกมาก็ถึงบางอ้อ เพราะหัวไชเท้าแยกอยู่ในโชยุ
ไม่ได้ผสมลงในนัตโตะอย่างที่เดาเอาเอง

สภาพเมื่อเปิดฝาโฟม

ตอนเช้าวันอาทิตย์ ...หลังจากไปดูแสงสีเมืองกรุงกันมาจนเกือบเช้า(ฮา)

ผมหิวมากแต่ในห้องไม่มีอะไรกินเลยถามไดสุเกะว่า
"นัตโตะนี่กินด้วยมือเปล่าได้ไหม?"
ไดสุเกะทำหน้าแบบว่า "ไม่มีใครในโลกเค้าทำกันนะเฮ้ย"
แต่ด้วยความหิวเราก็จัดเลย ผสมชง คนด้วยนิ้ว
...ไม่มีภาพประกอบเพราะมือเปื้อนและน่าจะชวนคายของเก่าอย่างรุนแรง

ซูมภาพซองโซยุใส่หัวไชเท้าให้ดูชัดๆ

เวลากินต้องเอาตะเกียบขูดให้หมดแบบนี้

รสชาติของนัตโตะชนิดนี้โดดเด่นเพราะเจ้าโซยุหัวไชเท้านี่ละ
หัวไชเท้าขูดที่ใส่ลงไปมีกลิ่นที่โดดเด่นออกมา
ทำให้กลิ่นของนัตโตะไม่แรงมากและโชยุไม่เค็มปี๋เกินไป
เป็นของแปลกที่น่าลอง ซักครั้งสองครั้ง
เพราะถ้าไม่ได้พิศวาสรสและกลิ่นของหัวไชเท้า
อยากได้รสของนัตโตะเต็มๆ ยี่ห้ออื่นน่าจะโดนใจกว่า

เหนียวยืดได้ใจเลยทีเดียว

เอาไป 4 ดาวสำหรับนัตโตะหัวไชเท้ายี่ห้อนี้
เนื่องด้วยชอบรสและกลิ่นหัวไชเท้าเป็นการส่วนตัว
หากใครไม่ชอบหรือเฉยๆกับหัวไชเท้าก็เอาไป 3 ดาวครึ่งครับ